Mohammed Mohammed stellt sich vor:
Ich bin Mohammed Mohammed und bin am 1987 im Irak geboren. Seit Oktober 2014 lebe ich mit meiner Familie in Bruchhausen Vilsen. Meine Familie, das sind meine vier Kinder und meine Frau. Zuhause koche ich oft und auch gerne. Ich habe in meinem Leben viel mit Essen zu tun. Hier in Bruchhausen arbeite ich seit gut 15 Jahren bei M8 und kenne dort meine Stammgäste. Ich kann deren Bestellungen bereits an ihren Gesichtern ablesen. Ich weiß bei fast jedem Menschen in Bruchhausen, was er gerne isst. Einmal hat mein Kollege eine Bestellung für eine Pizza ohne Mais aufgegeben. Selbstverständlich kannte ich die Kundin und wusste genau, auf die Pizza soll Mais. Natürlich lag ich damit richtig.
Wenn nach der Arbeit noch Freizeit übrig bleibt spiele ich gerne Fußball. Ich schaue auch ab und zu Fußball und bin begeisterter Real-Madrid-Fan. Mein Traumurlaub wäre mal wieder in die Türkei zu reisen. Ich spreche türkisch, arabisch und deutsch. Dabei hat mir auch LEBENSWEGEBEGLEITEN sehr geholfen. „Ich liebe Lebenswege“, so viel Menschlichkeit, Toleranz und Geduld bekommt man hier zu spüren! Wir sind richtige Freunde geworden. Nicht nur die Hilfe bei Papieren und Problemen, sondern auch das generelle Interesse an dem Gegenüber gefällt mir. Damals habe ich als erstes Ingo Rahn kennengelernt. Ich kann nur sagen: „Ingo, bester Mann“.
Das Rezept für Pizza von Mohammed Mohammed:
Zutaten für den Teig
Nach Gefühl alles mit Wasser vermischen und zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
Zutaten für den Belag
Zubereitung
Den Teig ausrollen und mit der Tomatensoße bestreichen. Das Gemüse deiner Wahl in Scheiben schneiden und dann auf der Pizza gleichmäßig verteilen. Anschließend mit dem Oregano, Pfeffer ein wenig
Salz würzen.
Pizza in den vorgeheizten Backofen bei ca. 180° für ca. 35min backen, bis sie leicht knusprig ist.
Guten Appetit!
Lebenswege begleiten e. V.
Am Marktplatz 1
27305 Bruchhausen-Vilsen
04252 9092 513
Homepage des Vereins